こんにちはサッパTVです
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本日ご紹介する商品は、通販番組でおなじみ、何でも切れちゃう包丁の
あの有名な包丁のご紹介!
ストーンバリア包丁


※クリックで詳細みれます
私が購入したのは180㎜でしたが、他にもサイズはあるようです
※こちらの商品はブログ下方に私のYOUTUBE動画紹介でレビューしてます
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届いた商品がこちら
今回は専用シャープナーとセットで購入しました


手に持ちます、なんだか料理が上手くなった気がします。


かなり鋭い刃先ですね

ちょっと見えずらいけど、刃の面です
スペック性能

【詳細】
サイズ:約4×29.5×1.6cm
本体重量:約100g
材質
・刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物銅(フッ素樹脂加工)
・柄部:積層強化木(天然木)※木目に個体差があります。
生産国:日本製
おすすめポイント
おすすめポイント①
レジェンド松下がおすすめする!

いや、正直これがおすすめポイントにするかは迷ったけど、まあ、ネット情報やテレビでも通販番組で有名なレジェンドと呼ばれる方が宣伝しているのだから間違いないのだろう。
おすすめポイント②
1本1本丁寧に作られている!


スーパーストーンバリア包丁は、刀鍛冶の匠の技が現代に伝わる岐阜県関市の熟練職人の手によって、1本1本丁寧に作られています。
おすすめポイント③
4っつの切れる理由!こだわりがある!

■高密度特殊12層コーティング
12層(表裏各6層)のスーパーストーンバリアコーティングで、表面の凹凸により食材が離れやすく、サビにも強いのが特徴。
■感動の切れ味
刃先をハマグリ状に研ぐ【超ハマグリ刃】により、
刃の入りが滑らか。驚きの切れ味を実現。
鶏肉から魚、かぼちゃや果物、かたい食材もストレスなく切れます。
■計算された刃の薄さ
コンピューターによる数値制御で刃を研削し、100分の一ミリの制度で刃先の厚さを制御。約100gの超軽量を実現しました。
■ストーンバリアでお手入れカンタン!
実際に切ってみた
あ、下の写真は私が切った写真ではございません。これはレジェンド松下さんが切ったサンドイッチの断面図です。硬さの違った食材が綺麗に切れているのがわかりますよね

アボカドは種ごとスパっと切れるよです。
いつも苦戦する、あのカボチャも簡単に切れるようです、しかし、、、

本当に切れるのか?実演販売のプロだからできて家庭の素人にはできないんじゃ?
そんな疑問を解決するのがサッパTVです!(そうだったんだ~)

※写真は今回の包丁とまったく関係ありません。
というわけで、私もアボカドを種ごと切ってみましたよ!
そしてせっかくなのでアボカド料理に挑戦しました!
作っている様子は私のYouTubeで!
続きはYouTubeで!
最後に
いかがだったでしょうか?スーパーストーンバリア包丁でした。私が使ってみた感想は、確かに研ぎたての包丁は切れる、だけど使っているうちに切れなくなる。しかしそれはこの世の中の刃物全てに言えること、研がないで永遠に切りつづけられる包丁は存在しないだろうな。だから専用シャープナーのセット販売とかをしているんだと思う。なのでちゃんと包丁を研ぐ、メンテナンスができる人ならシャープな切れ味するどい本来のスーパーストーンバリア包丁を有効活用できるのではないだろうか。よく切れます。
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