【千葉】長野県人の私が認める蕎麦！谷津商店街の十割そば(なかや)【習志野、幕張、船橋、津田沼】おすすめグルメ料理

2019/02/09

千葉グルメ

こんにちはサッパTVです

本日のおすすめ千葉グルメ

そば処の長野県人の私も認める

こだわりの10割そばで

千葉で1番の蕎麦と紹介したい

十割そば　なかや

場所は谷津商店街の終わりの方にあります。

入店

お店は良い感じのお蕎麦屋って感じしますね

店内はそんなに大きくありませんが、テーブルとお座敷が用意されています。

メニュー注文

まず、私がこちらのお店で驚いたのは

お蕎麦屋さんのそばの種類が4種類あること！

更科そば、南部そば、石臼そば、ダッタンそば

このそれぞれの蕎麦に違った魅力があるのもこのお店の魅力ですね。

長野県の蕎麦やに何種類も蕎麦の種類があるお店は見たことありません

他にもセットメニューや丼ぶりもあります

実食

私が注文したのはこちらの人気お蕎麦

それがこちら

更科そば(580円)

見た目は好印象。茹でた手を提供することに拘った麺は水分を含みつやつやだ。うまそうだ(;'∀')

それでは、タレをつけていただきます

ズズ、、、、
(お蕎麦の音)

ズーーー

ズズズズーー

ピキーン( ﾟДﾟ)

うまい！！！

私も長野県人として数多くの信州そばを食べてきましたけど、ここのお店の蕎麦はうまいです。

麺は水分をタップリ含んでおり、みずみずしく、10割蕎麦ならではのコシと濃厚な蕎麦の風味を堪能することができる。ツルツル、しこしこのおいしい蕎麦の特徴を表現できる素晴らしい蕎麦だ。

そしてこのつけだれもかつおだしの風味と醤油の味が最高で、これが麺と交わることで感じた事のないうまさが脳に刺激となってつきささる。こ、これはうまい、、、(;'∀')

今まで、この千葉でおいしい蕎麦は無いなと思って生きてきましたが、ここの蕎麦はうまいです。他の蕎麦とは比べ物にならないうまさです。本物だ。それが証拠に開店すると同時にお店蕎麦好きな老人でいっぱいになります。こんなにおいしいのにお店がそんなに知られていないのが残念ですね。もっと評価されるべきです。

おすすめ度
★★★★★★★★★★
10/10点

総評
このブログ初となる10満点をつけさせていただきました。蕎麦としての味、食感は最高品質、間違いなく蕎麦好きをうならすことができる逸品となるでしょう。もし蕎麦好きな方でしたら自信をもってお勧めいたします。

店舗情報