こんにちはサッパTVです
今日の話は天津飯についてです私は中華料理が好きで、その中でも天津飯が特に好きです。中華料理屋に行くといつも麻婆豆腐定食にするか、天津飯にするか悩んでいるんですけど、ここで一つ悩みがあるんです。中華料理屋に
天津飯が無い!え、そうなの?って思った方もいると思いますが、そうなんです。私みたいな天津飯が好きな人は中華料理屋に行くと天津飯があるかどうかチェックをするんだけど、無いお店も結構あるんですよね。
以前こんなことがありました。天津飯が食べたくて、家の近くに習志野飯店っていう中華のお店があるんですけど、そこに行って私は天津飯を注文しました。そしたら
店員
「天津飯はありません」え、中華料理屋なのに天津飯無いの?そうなんです、後で分かったことなんですけど、天津飯って正式な中華料理じゃないんです、和製中華なんですよね。だから本場中国の天津の人は、天津飯の存在すら知らないらしいです。なので天津飯は中華料理屋に無いこともあるんです。
なので天津飯って食べようと思ってもなかなかメニューになくて食べれなかったり、天津飯の味もお店によってバラバラ、おいしい天津飯を探すのは苦労しました。そんな苦労して分かった天津飯データを天津飯好きと共有したいと思いました。
はい、ということで、私なりに、ここ習志野、津田沼近辺で食べられるおいしい天津飯のお店を4っつ、ランキング形式で紹介しようと思います。
おすすめ天津飯ランキング
第4位バーミヤン 習志野鷺沼店バーミヤンはどこにでもあるんですが私の家の近くということでこちらを紹介致します。
バーミヤンの天津飯、うーん、まずくもなく、すごい美味しいってわけでもありませんが、これが普通の味といったところでしょうか。ファミリーレストランで価格を考えたらバランスが取れているのかな。第3位本格台湾料理 福盛園(ふくせいえん)こちらはJR津田沼駅の飲み屋街の中にある台湾料理のお店です。ここは私の英会話の先生から教えてもらったお店ですが美味しい天津飯があるのでご紹介します。
この天津飯の卵はしっかり焼きの卵で、半熟が苦手な方は好きな卵です。餡は赤い色でケチャップ風味の甘酢あんかけとなっております。けっこうしっかりとした酸味で酸っぱいのが好きな方は是非おすすめです。そしてちょっと甘みの強い味だと思いました。第2位白 (パイ) こちらは八千代台駅の近くの中華料理屋さん。オーナーは日本人みたいですね。
カニ玉丼 1000円
天津飯という名前ではありませんがこちらが天津飯だそうです。見た目は、手作り感のある天津飯ですね。中華スープと漬物がセットでつきますこちらがその天津飯
いただきます
ここの天津飯は私の好みのタイプですね。タレは甘酢餡です。卵も中が半熟でフワトロで美味しいですね!あとはカニが入っているのですが、このカニの味が口の中に広がって美味しいです!一つ言わせていただくと、値段が高い。やはりカニが入っているからでしょうか。第1位大阪王将 習志野店チェーン店になってしまいましたが、天津飯はここが一番です
王将も色々な場所がありますけど、うちから近いのでここをご紹介天津飯 480円
スープが付いてきますねこれが私のおすすめの天津飯です
まず見た目、キラキラ光る餡の下に静かに眠る黄金の卵、うまそうですそれではいただきます
ここの天津飯の魅力ですが、まずは卵がフワフワで口の中で溶けます、この口当たりが良いですね。そして卵の味もしっかりおいしい味がしみ込んでいます。次は上にかかる餡です、私は甘酢が好きなのですが、ここは甘だれです。私の好みのタイプとは違うのですがこの餡はうまみがしっかり感じられておいしいです。チェーン店とは思えない美味しさです。私はここに酢をかけて食べます。とっても美味しいです。そして最後値段が安い!400円台でこの味なら合格です!
最後に
いかがだったでしょうか?あんまり私の回りで天津飯好きな人って聞いたことないんですが、逆に言わせてもらうと中華料理でなぜあんな美味しい天津飯を食べないのかわかりません。もし美味しい天津飯を食べた事無いかたは、まずは王将の天津飯を食べてみてください。おすすめ千葉グルメ記事
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